太巻き
太巻きとは「巻き寿司」の一種で、その名を通り具材を入れて太く巻かれた寿司のことをいいます。酢飯と数種類の具材を組み合わせて、一枚もしくは一枚以上の大きな板海苔で巻いた寿司のことを総称して呼びます。
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